Đăng nhập
Giới thiệu:
Chảo inox 5 lớp Kaiyo 26cm là lựa chọn đẳng cấp cho căn bếp hiện đại, với cấu tạo 5 lớp truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt đều, giúp món ăn chín chuẩn vị mà không lo cháy dính. Chất liệu inox 316 cao cấp sáng bóng, bền bỉ và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Thiết kế tay cầm cách nhiệt chắc chắn, dùng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ. Một sản phẩm bền đẹp, tiện lợi, mang đến trải nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp ngay tại nhà.
Công dụng:
- Truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt đều nhờ cấu tạo 5 lớp, giúp món ăn chín chuẩn vị, không lo cháy dính.
- An toàn tuyệt đối với lớp inox 316 tiếp xúc thực phẩm, chống ăn mòn, không thôi nhiễm kim loại.
- Đa năng, tiện lợi: Chiên, xào, áp chảo, rán đều đẹp mà ít tốn dầu mỡ.
- Sử dụng trên mọi loại bếp kể cả bếp từ, bếp điện, bếp gas.
- Thiết kế tay cầm cách nhiệt chắc chắn, giúp nấu ăn an toàn và thoải mái hơn.
- Độ bền vượt trội: Hạn chế móp méo, sáng bóng lâu dài, dễ vệ sinh.
Thành phần:
1. Lớp trong cùng (Lớp tiếp xúc thực phẩm): Inox 316 cao cấp
- Đây là loại thép không gỉ chứa molybdenum, giúp tăng khả năng chống ăn mòn, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, thường dùng trong y tế và chế biến thực phẩm cao cấp.
2. Hai lớp nhôm ở giữa:
- Giúp truyền nhiệt nhanh và đều, giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm thời gian nấu.
3. Lớp nhôm hợp kim (ở giữa):
- Tăng độ bền, giảm biến dạng khi gặp nhiệt cao.
4. Lớp ngoài cùng: Inox từ tính
- Giúp chảo dùng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.
Cách dùng:
Bước 1: Làm sạch chảo
- Rửa sạch chảo với nước rửa chén thông thường.
- Cọ kỹ bên trong, bên ngoài, rồi lau khô.
- 👉 Chảo sạch thì dầu mới bám đều.
Bước 2: Láng dầu
- Cho 2–4 thìa canh dầu (khoảng 30ml) vào chảo.
- Nghiêng chảo để dầu phủ kín cả lòng và thành chảo.
Bước 3: Đun nóng
- Đặt chảo lên bếp lửa nhỏ – vừa.
- Không bật lửa to ngay, để chảo nóng đều.
Bước 4: Nhấc chảo khi dầu bốc khói nhẹ
- Khi thấy làn khói mỏng bay lên (sau 3–5 phút), nhấc chảo xuống.
Bước 5: Rửa lại & lau khô
- Rửa chảo bằng nước lạnh & nước rửa chén, không dùng búi sắt.
- Lau khô bằng khăn giấy.
👉 Lặp lại quy trình trên 3–5 lần để chảo đạt khả năng chống dính tốt nhất.
Lưu ý:
=> Đây là bước bắt buộc khi mua chảo mới.
=> Chỉ cần tôi chảo 1 lần duy nhất sau khi mua.
=> Nếu bỏ qua, chảo sẽ không phát huy khả năng chống dính tự nhiên.
- Không đun chảo rỗng quá lâu để tránh hư lớp inox và biến dạng chảo.
- Hạn chế dùng dao, muỗng kim loại sắc nhọn trực tiếp trên bề mặt để tránh trầy xước.
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh hay miếng chà kim loại; nên dùng dung dịch vệ sinh dịu nhẹ.
- Có thể khử ố vàng hoặc vết cháy bằng nước ấm pha chanh, giấm hoặc baking soda.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát; chảo dùng được trong máy rửa chén và lò nướng.