Đăng nhập
Giới thiệu:
Chảo đúc inox 3 lớp đáy liền Tri-Ply Kaiyo 12cm là lựa chọn nhỏ gọn nhưng chuyên nghiệp, với cấu tạo 3 lớp inox 304–430 truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt đều, giúp món ăn chín chuẩn vị mà không lo cháy dính. Chất liệu inox cao cấp sáng bóng, an toàn thực phẩm và bền bỉ theo thời gian. Thiết kế đáy liền chắc chắn, tay cầm tiện dụng, phù hợp chế biến khẩu phần nhỏ, nước sốt hay món ăn riêng. Một sản phẩm tinh tế, tiết kiệm diện tích và nâng tầm trải nghiệm nấu nướng.
Công dụng:
- Nấu nhanh, chín đều: Cấu tạo 3 lớp giúp truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, món ăn chín đều, chuẩn vị.
- An toàn tuyệt đối: Lớp inox 304 tiếp xúc thực phẩm không thôi nhiễm kim loại, bảo đảm vệ sinh.
- Phù hợp mọi loại bếp: Lớp inox từ tính cho phép sử dụng trên bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại.
- Đa năng, tiện lợi: Dễ dàng chế biến nước sốt, đồ ăn cho bé, khẩu phần nhỏ hoặc món ăn riêng.
- Bền bỉ, dễ vệ sinh: Thiết kế đáy liền khối, sáng bóng, hạn chế bám bẩn, dễ làm sạch.
Thành phần:
1. Inox 304 (thép không gỉ 304):
- Lớp trong cùng, tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- An toàn tuyệt đối, không thôi nhiễm kim loại, chống gỉ sét, sáng bóng lâu dài.
2. Nhôm dẫn nhiệt (lớp giữa):
- Tăng khả năng truyền nhiệt nhanh, đều khắp đáy và thành chảo, giúp món ăn chín chuẩn vị, tiết kiệm năng lượng.
3. Inox 430 (thép không gỉ từ tính):
- Lớp ngoài cùng, bền chắc, chịu va đập, giúp chảo sử dụng tốt trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.
4. Thiết kế Tri-Ply đáy liền (3 lớp đáy liền khối):
- Không có khe hở, tăng độ bền, giữ nhiệt tốt và dễ vệ sinh.
Cách dùng:
Bước 1: Làm sạch chảo
- Rửa sạch chảo với nước rửa chén thông thường.
- Cọ kỹ bên trong, bên ngoài, rồi lau khô.
- 👉 Chảo sạch thì dầu mới bám đều.
Bước 2: Láng dầu
- Cho 2–4 thìa canh dầu (khoảng 30ml) vào chảo.
- Nghiêng chảo để dầu phủ kín cả lòng và thành chảo.
Bước 3: Đun nóng
- Đặt chảo lên bếp lửa nhỏ – vừa.
- Không bật lửa to ngay, để chảo nóng đều.
Bước 4: Nhấc chảo khi dầu bốc khói nhẹ
- Khi thấy làn khói mỏng bay lên (sau 3–5 phút), nhấc chảo xuống.
Bước 5: Rửa lại & lau khô
- Rửa chảo bằng nước lạnh & nước rửa chén, không dùng búi sắt.
- Lau khô bằng khăn giấy.
👉 Lặp lại quy trình trên 3–5 lần để chảo đạt khả năng chống dính tốt nhất.
Lưu ý:
=> Đây là bước bắt buộc khi mua chảo mới.
=> Chỉ cần tôi chảo 1 lần duy nhất sau khi mua.
=> Nếu bỏ qua, chảo sẽ không phát huy khả năng chống dính tự nhiên.
- Không đun chảo rỗng quá lâu để tránh hư lớp inox và biến dạng chảo.
- Hạn chế dùng dao, muỗng kim loại sắc nhọn trực tiếp trên bề mặt để tránh trầy xước.
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh hay miếng chà kim loại; nên dùng dung dịch vệ sinh dịu nhẹ.
- Có thể khử ố vàng hoặc vết cháy bằng nước ấm pha chanh, giấm hoặc baking soda.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát; chảo dùng được trong máy rửa chén và lò nướng.