
Giới thiệu:
Thớt gỗ Teak Kaiyo DC01 là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất liệu gỗ Teak tự nhiên quý hiếm và thiết kế ghép vân gỗ đầu (end-grain) thủ công tinh xảo. Nhờ hàm lượng dầu và silica tự nhiên cao, thớt có khả năng kháng nước, chống mốc, mối mọt, hạn chế cong vênh và bảo vệ lưỡi dao. Bề mặt dày dặn, vân gỗ sang trọng, phù hợp cả chế biến và bày biện món ăn. Một lựa chọn bền đẹp, an toàn thực phẩm và đẳng cấp cho gian bếp.
Công dụng:
- Thớt đa năng cao cấp: Thích hợp thái, sơ chế thịt cá, rau củ, trái cây hằng ngày.
- Bảo vệ lưỡi dao: Cấu trúc ghép vân gỗ đầu (end-grain) giúp giảm lực va đập, hạn chế làm cùn dao.
- Chống thấm và kháng khuẩn tự nhiên: Nhờ hàm lượng dầu và silica trong gỗ, thớt ít bám mùi, an toàn cho thực phẩm.
- Độ bền vượt trội: Gỗ Teak nổi tiếng về tuổi thọ cao, chịu lực tốt, không cong vênh, nứt vỡ.
- Thẩm mỹ sang trọng: Vân gỗ tự nhiên độc đáo, vừa tiện dụng vừa làm điểm nhấn trang trí bếp và bàn ăn.
Thành phần:
1. Gỗ Teak (gỗ Tếch) tự nhiên cao cấp:
- Là loại gỗ quý hiếm, độ cứng và tuổi thọ cao, có màu nâu vàng sang trọng với vân gỗ độc đáo.
- Hàm lượng dầu tự nhiên và silica cao giúp kháng nước, chống ẩm mốc, chống mối mọt vượt trội so với nhiều loại gỗ khác.
2. Silica tự nhiên trong gỗ:
- Tăng độ cứng bề mặt, giữ gỗ chắc chắn nhưng không làm cùn lưỡi dao khi thái, chặt.
3. Cấu trúc ghép vân gỗ đầu (End-grain):
- Gỗ được cắt và ghép thủ công theo thớ đầu, giúp thớt chịu lực chặt tốt, giảm tình trạng nứt vỡ và tăng độ bền lâu dài.
4. Gia công thủ công tỉ mỉ:
- Bề mặt nhẵn mịn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm LGFB châu Âu, an toàn tuyệt đối khi chế biến.
Cách dùng:
- Rửa sạch thớt bằng nước ấm và khăn mềm trước khi dùng lần đầu.
- Dùng để thái, chặt, sơ chế các loại thịt cá, rau củ và trái cây hằng ngày.
- Sau khi dùng, rửa sạch ngay bằng tay với xà phòng nhẹ, lau khô và cất nơi khô thoáng.
- Định kỳ thoa dầu khoáng thực phẩm để giữ màu sắc và độ bền cho thớt.
Lưu ý:
- Không ngâm thớt trong nước lâu hoặc rửa bằng máy rửa chén.
- Không phơi nắng trực tiếp hay để gần nguồn nhiệt cao để tránh cong vênh.
- Tránh chặt thực phẩm quá cứng hoặc đông đá để giữ bề mặt thớt đẹp lâu dài.
- Sau một thời gian sử dụng, nên vệ sinh và dưỡng dầu định kỳ để thớt luôn tươi mới, bền chắc.
- Đảm bảo thớt luôn khô ráo hoàn toàn trước khi cất để giữ vệ sinh.