Đăng nhập
Bánh phồng tôm Cà Mau 500gr [F26189]
Bánh phồng tôm Cà Mau có thành phần gì?
Bánh phồng tôm Cà Mau có thể dùng trong những dịp nào?
Giá của bánh phồng tôm Cà Mau là bao nhiêu?
Bánh phồng tôm Cà Mau có nguồn gốc từ đâu?
Bánh phồng tôm Cà Mau có bao nhiêu calo?
Giới thiệu:
Bánh phồng tôm xứ Cà Mau được làm từ tôm đất thiên nhiên tươi ngon kết hợp cùng bột và gia vị chuẩn sạch – món ngon trứ danh mang đến hương vị đậm đà, giòn rụm khó cưỡng trong từng miếng bánh. Một lựa chọn tự nhiên, chất lượng và hấp dẫn cho những khoảnh khắc quây quần bên gia đình.
Công dụng:
- Cung cấp năng lượng (320 kcal/100g), bổ sung carbohydrate và protein từ tôm đất thiên nhiên cho cơ thể.
- Làm món khai vị hoặc món ăn vặt giòn rụm, hấp dẫn trong các bữa ăn gia đình, tụ họp bạn bè.
- Kích thích vị giác với hương vị đậm đà, thơm ngọt đặc trưng của bánh phồng tôm xứ Cà Mau.
Thành phần:
1. Tôm đất thiên nhiên: Thành phần chính quyết định hương vị, sử dụng tôm đất sống tự nhiên vùng Cà Mau mang lại vị ngọt đậm đà, mùi thơm đặc trưng và chất lượng dinh dưỡng cao cho bánh.
2. Tinh bột (bột năng/bột làm bánh): Thành phần tạo kết cấu giúp bánh có độ dẻo khi chế biến và nở phồng, giòn xốp, nhẹ tênh sau khi chiên hoặc quay bằng lò vi sóng/nồi chiên không dầu.
3. Gia vị truyền thống: Sự hòa quyện của các nguyên liệu quen thuộc như muối, đường, tiêu, tỏi... được gia giảm với tỉ lệ vừa vặn để vị bánh đậm đà, hài hòa và kích thích vị giác.
Cách dùng:
- Chiên dầu truyền thống: Đun nóng dầu ở nhiệt độ 160°C – 180°C, cho bánh vào chiên, trở liên tục và vớt ra ngay khi bánh vừa vàng giòn.
- Dùng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu: Làm nóng lò trước khoảng 2 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong vòng 60 – 90 giây ở nhiệt độ 200°C mà không cần dùng dầu.
Lưu ý:
- Đảm bảo nhiệt độ chiên hoặc nướng vừa đủ (khoảng 160°C - 180°C khi chiên dầu và 200°C khi dùng lò); nếu nhiệt độ quá nóng hoặc chưa đủ nóng, bánh sẽ không nở lớn và xốp đều.
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
- Buộc kín miệng túi sau khi mở để tránh bánh bị ẩm, giữ được độ giòn ngon lâu dài.
