Mì Chính Aji.No.Moto [F25925]

Tóm tắt nhanh: Mì Chính Aji.No.Moto là bột ngọt nổi tiếng từ Nhật Bản, giúp tăng cường hương vị cho các món ăn mà không làm thay đổi màu sắc hay mùi vị. Sản phẩm an toàn và dễ dàng sử dụng trong bếp gia đình.

Hình ảnh thực tế Video sản phẩm Phản hồi của khách hàng về sản phẩm Giải đáp thắc mắc về sản phẩm

Giới thiệu:

AJI-NO-MOTO – bột ngọt Nhật Bản huyền thoại ra đời từ năm 1909, được chiết xuất tự nhiên từ mía và củ cải đường, giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của món ăn. Hạt tinh thể trắng trong, dễ tan, mang lại vị ngọt thanh, dịu nhẹ và tròn vị hơn cho mọi món kho, canh, xào hay chiên. Sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm Nhật Bản, tin dùng trong cả nhà hàng và bếp gia đình.

Công dụng:

- Giúp món ăn đậm đà, dậy vị ngọt tự nhiên, làm nổi bật hương vị nguyên liệu.

- Tăng vị umami (ngọt thịt) – vị đặc trưng trong các món Á như canh, xào, kho, nướng.

- Giúp tiết kiệm gia vị khác (muối, nước mắm, hạt nêm…) mà món ăn vẫn ngon tròn vị.

- Dễ tan, không làm thay đổi màu sắc hay mùi của món ăn.

Thành phần:

1. Mononatri glutamat (MSG) – chiếm khoảng 99%, là muối natri của axit glutamic, một axit amin tự nhiên có trong mía, củ cải đường và các loại đậu nành. Đây là thành phần chính tạo nên vị umami (ngọt thịt) đặc trưng, giúp món ăn đậm đà, tròn vị hơn.

2. 5’-Ribonucleotide Disodium (1%) – chất tăng vị tự nhiên, thường chiết xuất từ nấm hoặc tảo biển, giúp tăng độ ngọt dịu, sâu và hậu vị ngon miệng hơn khi kết hợp với MSG.

Cách dùng:

- Dùng để nêm trực tiếp khi nấu canh, xào, chiên, kho…

- Liều lượng khuyến nghị: 1/4 thìa cà phê cho 2–3 phần ăn (tùy khẩu vị).

- Có thể hòa tan vào nước dùng hoặc nước chấm để vị ngọt lan tỏa đều hơn.

Lưu ý:

- Không nên cho quá nhiều, chỉ cần lượng nhỏ để món ăn dậy vị tự nhiên.

- Nên cho vào giai đoạn cuối khi nấu để giữ trọn vị ngon.

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm, đậy kín sau khi mở.

- Không dùng cho người dị ứng hoặc có chế độ ăn kiêng natri nếu bác sĩ khuyến cáo.

Gợi ý mua kèm

Đang gợi ý…