Đăng nhập
Sốt Ướp Thịt Hàn Quốc [F25920]
Sốt ướp thịt Hàn Quốc O’Food có phù hợp với loại thịt nào?
Thời gian ướp thịt với sốt là bao lâu?
Sốt này có thể sử dụng cho món nướng không?
Sốt ướp thịt O’Food có dễ sử dụng cho người mới nấu ăn không?
Sốt có hương vị như thế nào?
Giới thiệu:
Sốt ướp thịt Hàn Quốc O’Food vị truyền thống là sự hòa quyện tinh tế giữa nước tương lên men, tỏi, hành tây và lê nghiền, mang hương vị đậm đà chuẩn BBQ Hàn. Từng giọt sốt thấm sâu giúp thịt mềm ngọt, dậy mùi thơm hấp dẫn khi nướng hoặc chiên. Tiện lợi cho mọi món thịt, cá, hoặc rau củ, giúp bữa ăn gia đình thêm ngon chuẩn vị xứ kim chi.
Công dụng:
- Giúp thịt nhanh thấm gia vị, mềm và thơm tự nhiên chỉ sau 15–30 phút ướp.
- Tạo hương vị đậm đà, chuẩn vị BBQ Hàn Quốc – mặn ngọt hài hòa, béo nhẹ từ mè rang.
- Phù hợp cho mọi loại thịt: bò, heo, gà, hải sản hoặc rau củ nướng.
- Tiện lợi, tiết kiệm thời gian nêm nếm, phù hợp cả cho người mới nấu ăn.
Thành phần:
- Đường & đường ngô (HFCS): tạo vị ngọt hài hòa, giúp thịt khi nướng lên có màu vàng óng và mùi thơm hấp dẫn.
- Nước tương lên men: nền vị mặn nhẹ, làm dậy hương umami đậm đà đặc trưng kiểu Hàn.
- Hành tây, tỏi, gừng: tăng hương vị tự nhiên, giúp khử mùi tanh và kích thích vị giác.
- Nước ép lê & táo: giúp thịt mềm, ngọt tự nhiên, dễ ngấm gia vị, đặc trưng của các món thịt nướng Hàn Quốc.
- Dầu mè & vừng rang: tạo mùi thơm béo nhẹ, giúp món ăn thêm hấp dẫn.
Cách dùng:
- Dùng khoảng 3–4 muỗng canh sốt (100g thịt), trộn đều và ướp ít nhất 15–30 phút trước khi nấu.
- Có thể dùng để xào, nướng, chiên hoặc ướp trước khi nấu lẩu nướng kiểu Hàn.
- Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh và lắc đều trước khi sử dụng.
Lưu ý:
- Không cần thêm đường hay nước mắm, vì sốt đã được pha sẵn vị hoàn chỉnh.
- Tránh dùng quá nhiều cùng lúc để không làm món ăn quá đậm vị.
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp; sau khi mở nắp nên dùng hết trong 1 tháng.
- Phù hợp cho cả gia đình, không cay, trẻ nhỏ vẫn dùng được (từ 3 tuổi trở lên).
