Đăng nhập
Giới thiệu:
Sữa Đặc Helio – vị ngọt béo mượt, chuẩn gu cà phê sữa Việt.
Hòa tan nhanh, sánh mịn, giúp đồ uống lên màu đẹp, thơm ngậy mà không gắt. Độ ngọt cân bằng, dễ phối với cà phê, trà, cacao, sinh tố và làm bánh – flan.
Bổ sung vitamin A, D3, B1, E, tăng dinh dưỡng cho mỗi ly. Lon 1kg nắp bật tiện sử dụng, tiết kiệm cho gia đình và quán nhỏ.
Lựa chọn đáng tin cho ly cà phê đậm đà – béo mượt mỗi ngày.
Công dụng:
- Tạo vị ngọt béo mượt, tăng “body” cho đồ uống, giúp cà phê đậm đà mà không gắt.
- Hòa tan nhanh, sánh mịn, hạn chế tách lớp khi pha lạnh/đá.
- Lên màu vàng sữa đẹp, làm dậy mùi cà phê – cacao, cho ly nhìn “ngon mắt”.
- Đa dụng: pha cà phê sữa/bạc xỉu, trà sữa, sinh tố; làm bánh flan, pudding, kem/bánh ngọt.
- Bổ sung vitamin A, D3, B1, E – tăng thêm vi chất cho mỗi ly.
- Tiện & tiết kiệm: lon 1kg nắp bật, dễ rót – hợp gia đình và quán nhỏ.
Thành phần:
- Đường tinh luyện ~48% – tạo độ ngọt & độ sánh .
- Nước ~27,9%.
- Dầu cọ ~9,3% – tạo độ béo mượt.
- Bột whey (đạm sữa) – tăng vị sữa, độ ngậy.
- Maltodextrin – chất tạo sệt từ tinh bột, giúp hỗn hợp ổn định.
- Sữa bột tách béo – vị sữa, bổ sung đạm.
- Canxi carbonat & canxi photphat (tricalcium phosphate) – bổ sung/kẹ chống vón.
- Lactose (đường sữa).
- Vitamin A, D3, B1, E – tăng vi chất.
Cách dùng:
- Cách dùng nhanh
+ Cà phê sữa đá: 25–35g (≈2–3 thìa canh) Helio + 40–60ml cà phê đậm, khuấy tan với 10–20ml nước nóng rồi thêm đá.
+ Bạc xỉu: 30–40g Helio + 30ml espresso/phin + 120–150ml sữa tươi, đá.
+ Ca cao/trà sữa/sinh tố: 20–30g Helio cho mỗi 250ml đồ uống.
+ Tráng miệng (flan/pudding): dùng Helio thay một phần sữa đặc; gợi ý 150–200g Helio cho ~500ml sữa tươi (tùy vị ngọt/béo mong muốn).
- Mẹo pha ngon
+ Pha lạnh thì hoà Helio với chút nước nóng trước để tan mịn, hạn chế tách lớp.
+ Muốn ít ngọt: giảm Helio, tăng sữa tươi/đá; muốn béo hơn: thêm 5–10g Helio.
+ 1 thìa canh ≈ 12–15g để chị chuẩn hoá định lượng.
Lưu ý:
- Đậy kín nắp ngay sau khi dùng, để ngăn mát (2–10°C), tránh nước rơi vào lon.
- Nên dùng trong 4 tuần sau mở nắp; chưa mở để nơi khô ráo, tránh nắng (xem HSD trên lon).
- Không đun sôi lâu trực tiếp (dễ cháy, tách lớp); thêm vào sau khi đồ uống đã pha.
- Không dùng cho trẻ sơ sinh.