Đăng nhập
Giới thiệu:
Hạt nêm Kucharek (Đức) là sự kết hợp hoàn hảo giữa muối, rau củ sấy khô và thảo mộc như hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, tiêu đen… giúp nêm nếm món ăn thơm ngon, đậm vị chỉ trong một lần rắc.
Dùng được cho mọi món: từ súp, canh, thịt nướng đến chiên xào, rất tiện lợi khi nấu ăn hàng ngày.
Hương vị hài hòa, dễ ăn, không quá mặn, thích hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Đóng lon lớn 300g dùng siêu lâu, tiết kiệm hơn so với nhiều loại gia vị lẻ. Một bước rắc – tròn vị như đầu bếp Đức nêm cho!
Công dụng:
Tăng cường hương vị: Sản phẩm giúp các món ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn nhờ các thành phần từ rau củ tự nhiên.
Thành phần:
- Muối ăn (salt): Thành phần nền giúp điều vị, thay thế muối thường.
- Rau củ sấy khô (vegetables in varying proportions – 15.5%), gồm:
+ Tỏi , Cà rốt ,Củ cải trắng , Khoai tây, Cần tây, Hành tây, Hành tím , Rau mùi tây, Bắp cải trắng
- Đường (sugar): Tạo vị hài hòa, không bị gắt hay quá mặn.
- Tinh bột (starch): Tăng độ tơi, giúp bám đều khi rắc gia vị.
- Tiêu đen (black pepper): Tăng mùi thơm và vị cay nhẹ.
Cách dùng:
- Dùng thay muối/mì chính/hạt nêm thông thường khi nấu ăn hằng ngày.
→ Thêm trực tiếp vào canh, súp, món kho, món xào, món nướng, sốt, cháo,…
- Liều lượng gợi ý:
→ 1 muỗng cà phê (~5g) hòa với 1/4 lít nước dùng hoặc cho trực tiếp vào món ăn theo khẩu vị.
- Có thể ướp thực phẩm:
→ Trộn cùng tỏi, tiêu, dầu ăn để ướp thịt, cá, rau củ trước khi nướng hoặc chiên.
Lưu ý:
- Không cần cho thêm muối hay bột ngọt nếu đã dùng Kucharek vì gia vị đã đủ mặn và đậm đà.
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh nắng, đậy nắp kín sau mỗi lần dùng để giữ gia vị khô ráo và không vón cục.
- Không dùng cho người dị ứng với sữa, đậu nành, mù tạt, mè, đậu phộng (có thể chứa vết của các nguyên liệu này).
- Tránh để gần nơi có độ ẩm cao (bếp đang nấu ăn, chạn rửa bát...) để tránh bị hút ẩm, vón cục.