Đăng nhập
Giới thiệu:
ALNATURA YẾN MẠCH NGUYÊN CHẤT – ĂN LÀ KHỎE, DÙNG LÀ YÊN TÂM
Được sản xuất tại Đức từ 100% yến mạch nguyên cám hữu cơ, giữ trọn dưỡng chất tự nhiên, giàu chất xơ, protein và không thêm đường hay phụ gia. Dễ chế biến – từ nấu cháo, làm overnight oats đến bánh healthy – đây là lựa chọn lý tưởng cho người ăn lành mạnh, giảm cân, hoặc theo chế độ thuần chay.
Chứng nhận hữu cơ Bioland – cam kết sạch, chuẩn châu Âu, dùng yên tâm mỗi ngày.
Công dụng:
1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
- Chứa lượng chất xơ cao (10g/100g) – đặc biệt là beta-glucan giúp nuôi lợi khuẩn đường ruột, tăng nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa.
2. Giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng
- Khi pha với nước hoặc sữa, yến mạch hút nước và nở mềm, tạo cảm giác no bền vững – giảm cảm giác thèm ăn vặt, rất phù hợp cho người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.
3. Ổn định đường huyết
- Yến mạch có chỉ số đường huyết thấp (low GI), hấp thu chậm, giúp giữ đường huyết ổn định sau ăn – đặc biệt tốt cho người tiểu đường hoặc có nguy cơ cao.
4. Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch
- Beta-glucan trong yến mạch giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL), từ đó hỗ trợ bảo vệ thành mạch máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
5. Tăng cường năng lượng và protein cho cơ thể
- Mỗi 100g yến mạch cung cấp tới 13g protein – nguồn đạm thực vật lành mạnh, giúp phục hồi và nuôi dưỡng cơ bắp, phù hợp với người vận động, tập gym.
6. Dễ chế biến, linh hoạt trong thực đơn hàng ngày
- Có thể dùng để:
- Nấu cháo, soup yến mạch
- Làm overnight oats
- Mix cùng sữa chua, trái cây
- Làm bánh ăn kiêng, granola hoặc sữa yến mạch
Thành phần:
🌾 100% Yến mạch nguyên cám cán mỏng (Hafervollkornflocken)
- Sản phẩm không pha trộn bất kỳ thành phần nào khác.
- Nguồn gốc: từ nông nghiệp hữu cơ tại Đức (aus biologischer Landwirtschaft).
- Không thêm đường, không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo.
✅ Đây là yến mạch nguyên chất 100%, giữ trọn vẹn lớp cám và mầm – chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất và đặc biệt là beta-glucan – hợp chất tốt cho tim mạch và tiêu hóa.
Cách dùng:
1. Nấu cháo yến mạch (mặn hoặc ngọt)
- Cách làm đơn giản:
- Dùng 3–5 muỗng yến mạch + 250ml nước hoặc sữa
- Nấu trên bếp khoảng 5–7 phút cho đến khi sánh mịn
- Có thể thêm rau củ, trứng, thịt bằm (với món mặn)
- Hoặc thêm chuối, mật ong, trái cây khô (với món ngọt)
2. Làm overnight oats (yến mạch ngâm lạnh qua đêm)
- Tiện lợi cho bữa sáng lành mạnh, không cần nấu:
- Trộn yến mạch + sữa tươi/sữa hạt + sữa chua
- Thêm hạt chia, trái cây tươi, hạt óc chó hoặc mật ong
- Để trong hũ thủy tinh và bảo quản ngăn mát tủ lạnh qua đêm (6–8 tiếng)
3. Pha uống nhanh (cho người bận rộn)
- 2–3 muỗng yến mạch xay thành bột hòa với nước ấm/sữa, khuấy đều và uống trực tiếp
- Có thể xay cùng chuối, cacao, hạt điều thành sinh tố yến mạch no lâu
4. Làm bánh ăn kiêng, granola hoặc thanh năng lượng
- Trộn yến mạch với chuối chín, trứng, bột quế, nướng ở 170°C ~15 phút
- Hoặc làm granola nướng giòn cùng mật ong, hạt điều, hạnh nhân
5. Dùng làm mặt nạ dưỡng da thiên nhiên
- Nghiền nhuyễn yến mạch trộn với sữa chua không đường hoặc mật ong
- Đắp lên mặt 10–15 phút giúp làm dịu da, giảm viêm và dưỡng ẩm
Lưu ý:
1. Bảo quản đúng cách
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở gói, nên bảo quản trong hũ kín hoặc túi zip để tránh ẩm và côn trùng.
- Sử dụng tốt nhất trong vòng 4–6 tuần sau khi mở bao bì để đảm bảo độ tươi ngon.
2. Không sử dụng nếu dị ứng với yến mạch hoặc gluten (nếu nhạy cảm)
- Mặc dù yến mạch tự nhiên không chứa gluten, nhưng có thể bị lẫn vết gluten trong quá trình sản xuất nếu nhà máy không chuyên biệt → Người bệnh Celiac cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
3. Dùng lượng vừa phải, tăng dần theo nhu cầu
- Do giàu chất xơ, nếu ăn quá nhiều yến mạch trong lần đầu, có thể gây đầy bụng, chướng hơi nhẹ.
- Khuyến nghị: bắt đầu từ 2–3 muỗng/ngày, sau đó tăng dần nếu cơ thể thích nghi tốt.
4. Không nên ăn sống hoàn toàn
- Nên nấu chín hoặc ngâm mềm với sữa, sữa chua để giúp cơ thể hấp thu tốt hơn và tránh gây khó tiêu.
5. Phối hợp đa dạng với thực phẩm khác
- Để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, nên kết hợp yến mạch với:
- Chất đạm: trứng, sữa, đậu nành, thịt nạc
- Chất béo tốt: hạt óc chó, hạnh nhân, bơ hạt
- Chất xơ & vitamin: rau củ, trái cây tươi