Đăng nhập
Viên Cari Nhật 200gr [E20319]
Giới thiệu:
Viên cà ri Nhật Bản là sự hòa quyện tinh tế của hơn 20 loại gia vị cùng chiết xuất thịt bò, rau củ và kem dừa – tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Công thức cân bằng giữa béo – thơm – cay nhẹ đến cay đậm, phù hợp nhiều khẩu vị khác nhau. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay nồi cà ri chuẩn vị Nhật thơm lừng, hấp dẫn. Giải pháp nấu ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn vị ngon tinh tế.
Công dụng:
- Tạo món cà ri chuẩn vị Nhật nhanh chóng, đậm đà, thơm béo
- Giúp món ăn có độ sánh mịn đẹp mắt, không cần nêm nếm nhiều
- Cung cấp năng lượng từ chất béo, tinh bột và gia vị
- Phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiết kiệm thời gian nấu nướng
Thành phần:
1. Chất béo (tạo độ béo & sánh):
Mỡ bò, mỡ heo, dầu dừa → giúp cà ri thơm, béo và đậm vị hơn
2. Tinh bột (tạo độ đặc):
Bột mì, bột bắp → làm nước cà ri sánh mịn, không bị loãng
3. Gia vị cà ri (linh hồn món ăn):
Bột cà ri (tổng hợp nhiều gia vị như nghệ, quế, cumin…), tiêu, rau mùi → tạo mùi thơm đặc trưng
4. Chất tạo vị ngọt – cân bằng vị:
Đường, đường nho (glucose), mật ong, bột táo (tuỳ vị) → giúp vị dịu, dễ ăn hơn
5. Thành phần tạo độ béo & mịn:
Kem dừa, sữa bột → làm vị cà ri mềm, béo nhẹ kiểu Nhật
6. Đạm & chiết xuất thịt:
Chiết xuất thịt bò → tăng độ đậm đà, vị “umami” tự nhiên
Cách dùng:
- Xào sơ thịt và rau (khoai, cà rốt, hành…) với dầu hoặc bơ
- Thêm nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa nấu mềm nguyên liệu (~15–20 phút)
- Tắt bếp, cho viên cà ri vào khuấy tan
- Bật lửa nhỏ lại, nấu đến khi sánh mịn là dùng được
- Ăn kèm cơm nóng, bánh mì hoặc mì đều ngon
Lưu ý:
- Không cho viên cà ri khi nước đang sôi mạnh (dễ vón, mất mịn)
- Điều chỉnh lượng nước để đạt độ sánh mong muốn
- Sản phẩm có chứa sữa, đậu nành → người dị ứng cần lưu ý
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao (dễ chảy mềm)
- Không dùng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng hoặc quá hạn
