Khăn vải lọc, hấp thức ăn [E20187]
Khăn vải này có an toàn cho thực phẩm không?
Kích thước của khăn vải là bao nhiêu?
Sản phẩm này có thể giặt và tái sử dụng không?
Khăn có thể dùng để làm gì khác ngoài hấp thực phẩm?
Khăn vải này có dễ sử dụng không?
Giới thiệu:
Khăn vải hấp–lọc Echo là sự kết hợp độc đáo của cotton an toàn thực phẩm, mắt lưới thoáng dẫn hơi, độ thấm hút vừa phải và kích thước 55×60 cm — “bộ tứ” giúp xôi, bánh và đồ hấp nở bông, không bết dính. Chất liệu mềm, ít xơ, không bám mùi; giặt nhanh khô, tái sử dụng bền bỉ, tiết kiệm. Đa dụng: lót hấp xôi–bánh bao–bông lan, lọc nước dùng, sữa hạt, làm chao gọn nhẹ.
Một giải pháp toàn diện, an toàn và tiện lợi cho căn bếp — món hấp ngon chuẩn, dễ dùng mỗi ngày.
Công dụng:
- Lót xửng/nồi hấp: chống dính, dẫn hơi đều, hút bớt nước đọng → xôi tơi, bánh bao–há cảo không rách, bánh bông lan/bánh bò chín xốp.
- Phủ mặt khi hấp: hạn chế nước nhỏ giọt làm nhão, giữ bề mặt bánh mịn đẹp.
- Lọc – chắt: sữa hạt/đậu nành, nước dùng, siro/mứt trái cây… cho nước trong, bã tách gọn.
- Vắt ráo – ép nhẹ: đậu phụ, làm chao, ép rau củ xay để lấy nước/loại bã.
- Giữ ẩm thực phẩm/bột: phủ khi ủ bột, khi nghỉ bột để không khô mặt.
- Bọc – nhấc thực phẩm nhỏ: bọc xôi, bánh… để bê lên/bỏ xuống xửng dễ dàng, sạch sẽ.
Thành phần:
- Vải chính: vải bông (cotton) dệt thưa/lưới gạc – thấm hút tốt, thoáng hơi, an toàn tiếp xúc thực phẩm.
- Quy cách: 1 tấm vải.
- Kích thước: 55 × 60 cm (gấp/cắt linh hoạt).
- Màu sắc: màu kem tự nhiên (không in hoa văn).
Cách dùng:
- Cách dùng nhanh
+ Trước lần đầu: giặt qua nước ấm + chút nước rửa chén, xả sạch, vắt ráo.
+ Khi hấp: thấm ướt khăn, vắt vừa ráo → trải lót xửng/khuôn, đặt thực phẩm lên, hấp chín; muốn chống nước nhỏ giọt thì phủ thêm một lớp khăn lên trên rồi đậy nắp.
+ Khi nhấc đồ hấp: gom 4 góc khăn, nhấc lên gọn gàng, không làm rách bề mặt.
+ Khi lọc/vắt: trải khăn lên rổ tô, đổ chất lỏng (sữa hạt, nước dùng…), gom 4 góc và vắt nhẹ tay; đợi nguội hãy vắt kỹ hơn nếu cần.
- Vệ sinh & bảo quản
+ Ngâm nước ấm 2–3 phút sau khi dùng, giặt với xà phòng dịu nhẹ; có thể trụng nhanh nước sôi để khử mùi/khử khuẩn.
+ Tránh thuốc tẩy có clo; nếu cần, dùng chất tẩy oxy nhẹ.
+ Phơi nơi thoáng mát, khô ráo; gấp gọn cất khô.
+ Nên dùng riêng khăn cho mặn/ngọt hoặc sống/chín để tránh lẫn mùi.
Lưu ý:
- Không đặt trực tiếp lên lửa hay bề mặt đang đỏ nhiệt; chỉ dùng trong môi trường hấp/luộc/lọc.
- Một số nguyên liệu đậm màu (nghệ, lá dứa…) có thể ố màu khăn nhưng không ảnh hưởng an toàn.
- Thay khăn khi sờn rách, bai dão để đảm bảo vệ sinh và hiệu quả lọc/hấp.