Đăng nhập
Giới thiệu:
Dụng cụ xay kéo tay 200ml là sự kết hợp tinh gọn của lưỡi thép không gỉ sắc bén, cối nhựa dày bền và nắp khóa kín—“bộ ba” giúp tỏi ớt, hành, rau thơm nhuyễn mịn chỉ sau vài nhịp kéo, lên món nhanh gọn mà không bắn văng. Không cần điện nên an toàn ở mọi góc bếp, mang đi dã ngoại cũng “okela”; thiết kế tháo rời rửa nhanh, để khô là cất gọn ngay. Một giải pháp “kéo–băm–trộn” tiện lợi, tiết kiệm thời gian mỗi ngày cho cả gia đình.
Công dụng:
- Băm nhuyễn nhanh tỏi, ớt, hành, sả, gừng, rau thơm cho món xào – kho – ướp.
- Trộn sốt/chấm: nước mắm tỏi ớt, sốt salad, sốt bơ tỏi… sánh đều, thấm vị.
- Xay nhỏ thực phẩm mềm: thịt chín, đậu phụ, trái cây chín làm đồ ăn dặm/topping.
- Nghiền hạt mềm đã rang (lạc/điều/mè) làm muối vừng, rắc salad.
- Chuẩn khẩu phần nhỏ: xay tới đâu dùng tới đó, giữ đồ tươi – hạn chế ám mùi tay, cay mắt.
- Tiện di động, không cần điện: hợp bếp nhỏ, ký túc, dã ngoại – kéo vài nhịp là xong.
Thành phần:
- Cối nhựa trong 200ml – nhựa an toàn thực phẩm (loại nhựa trong như PC/PS), dễ nhìn nguyên liệu.
- Nắp nhựa PP – tích hợp cụm kéo tay.
- Dây kéo nylon + bánh răng nhựa cứng (POM/ABS) – truyền lực cho dao quay.
- Lưỡi dao 2 cánh bằng thép không gỉ (inox) – tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chống gỉ.
- Trục xoay trung tâm: nhựa cứng, có chốt kim loại cố định (tùy lô).
- Vòng đệm silicone – giúp nắp kín, hạn chế rò rỉ/bắn văng.
Cách dùng:
- Sơ chế: rửa sạch lần đầu, lau khô. Cắt nguyên liệu thành miếng 1–2cm.
- Cho vào cối ½–⅔ dung tích, đậy nắp khít.
- Kéo dây 5–10 lần → băm thô; 15–25 lần → nhuyễn mịn. Lắc nhẹ cối giữa các lần kéo cho đều.
- Trộn sốt/chấm: cho gia vị lỏng trước (nước mắm, dầu, chanh), kéo 5–8 nhịp là sánh.
- Vệ sinh: tháo lưỡi ra rửa riêng; nắp chỉ lau ẩm, tránh ngâm nước; để khô thoáng rồi cất.
Lưu ý:
- Không xay đồ quá cứng: đá, xương, hạt sống chưa rang, cà phê hạt; hạn chế xay thịt sống gân, nghệ/riềng nguyên củ.
- Không đổ đầy, không kéo giật hết cỡ liên tục để tránh hỏng dây.
- Tránh nước sôi/nguồn nhiệt cao, không dùng lò vi sóng/máy rửa chén.
- Để xa tầm tay trẻ; kiểm tra lưỡi dao trước khi dùng, thay nếu cong/cùn/nứt.